Fiscalização apreende 920 kg de alimentos estragados em Maceió


Operação foi realizada em vários bairros da capital no sábado e no domingo. Mais de 500 kg de carne foram apreendidos durante fiscalização no fim de semana
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A Vigilância Sanitária de Maceió apreendeu 920 kg de alimentos estragados e péssima condição de armazenamento em bairros da parte alta e baixa de Maceió. A operação aconteceu no sábado (11) e domingo (12).
Somente na Mangabeiras e Cruz das Almas, foram apreendidos mais de 500 kg de carne imprópria para consumo.
Na parte alta da capital, os fiscais estiveram em frigoríficos e avícolas, onde foram apreendidos 370kg de alimentos, entre eles, linguiça, presunto, queijos e iogurtes.
“A Vigilância está de olho vivo, atenta a qualquer situação que ofereça risco sanitário à população de Maceió. Da mesma forma que oferecemos capacitações educativas e orientações sobre boas práticas de conservação, manipulação e armazenamento de alimentos a comerciantes e produtores, temos a missão de eliminar o risco sanitário”, disse o coordenador-geral da Vigilância Sanitária municipal, Airton Santos.
Os estabelecimentos flagrados com inconformidades sanitárias foram autuados e podem ser interditados.
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