Algumas receitas são especiais e merecem todo o cuidado para que fiquem tão maravilhosas quanto devem ser! Se você está buscando por um prato que mistura delicadeza e sabor, o croissant recheado com brigadeiro é a melhor opção.
Se você quer tornar o seu dia mais doce e especial, veja a receita completa a seguir:
Croissant recheado com brigadeiro
Ingredientes
15 g de fermento biológico fresco
1 e 1/4 de xícara (chá) de leite
1/4 de xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de sal
4 colheres (sopa) de manteiga
4 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
Farinha de trigo para enfarinhar
3 e 1/2 xícaras (chá) de margarina para folhar sem sal
2 gemas para pincelar
Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.
