Há 50 anos, a ciência dá o norte ao campo
No final da década de 1960 e início de 1970, o mundo vivenciava um cenário marcado por um volume de produção de alimentos que não acompanhava a tendência de crescimento populacional. Mais especificamente no Brasil, um país à época quase totalmente dependente da importação de alimentos, os estudos que circulavam… Continue lendo