Esta receita de pavê de paçoca é uma opção deliciosa e fácil de preparar, ideal para celebrar o Dia das Mães. Com poucos ingredientes e passos simples, você cria uma sobremesa que combina a textura cremosa com o sabor marcante da paçoca. Uma maneira perfeita de mostrar carinho e surpreender sua mãe com algo especial feito em casa.
Ingredientes:
- 1 pacote de bolacha maisena
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara de leite
- 10 paçocas tipo rolha, esfareladas
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- Um pouco de água para dissolver o amido de milho
- Paçoca esfarelada para decorar
Modo de preparo:
- Preparo do Amido de Milho:
- Dissolva o amido de milho em um pouco de água até que não haja grumos.
- Creme de Paçoca:
- Em uma panela, adicione o leite condensado e 8 paçocas esfareladas. Misture bem.
- Adicione o amido de milho dissolvido à mistura. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura engrosse e comece a borbulhar. Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.
- Acrescente o creme de leite ao creme de paçoca e misture até ficar homogêneo.
- Montagem:
- Em um prato fundo, coloque o leite. Molhe rapidamente as bolachas maisena no leite e faça uma camada no fundo de um refratário.
- Espalhe uma camada do creme de paçoca sobre as bolachas.
- Repita as camadas até acabar os ingredientes, finalizando com o creme de paçoca.
- Esfarele as 2 paçocas restantes e use-as para decorar o topo do pavê.
- Refrigeração:
- Leve o pavê à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir para firmar bem.
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