Bofete recebe o 1º Festival de Inverno com Torresmo a partir desta sexta-feira

A expectativa da organização é que cerca de 10 mil visitantes passem pelo local e que sejam consumidas aproximadamente 8 toneladas de proteínas de carne nos três dias de evento. Torresmo é o principal ingrediente do festival em Bofete
Divulgação
O 1º Festival de Inverno com torresmo tem início nesta sexta-feira (16), em Bofete (SP). O evento acontece na Escola Anselmo Bertoncini, na Rua José Ramos de Melo, das 12h às 22h. A programação se estende até domingo (18).
O evento, gratuito e aberto ao público, contará com 15 expositores e uma diversidade de pratos preparados com carne suína: torresmo caipira, à pururuca e de rolo recheado e mineiro, costela suína, pernil, panceta, lanches de pernil, costelão de chão, entre outras iguarias.
No local, ainda serão vendidas bebidas típicas desta época do ano, como quentão, vinho quente, choconhaque, morango com chocolate, além de uma variedade de opções de churros de até 25 centímetros, acompanhado por morangos, chocolates, creme de avelã ou sorvete. O festival ainda conta com opções de hambúrgueres.
A expectativa da organização do festival é que aproximadamente 10 mil visitantes passem pelo local e que sejam consumidas aproximadamente 8 toneladas de carne nos três dias de evento.
Uma programação musical também foi preparada, com shows covers de artistas brasileiros, entre eles um tributo à cantora Marília Mendonça e ao Charlie Brown Junior.
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