Coma essa hortaliça todos os dias e se proteja de problemas no coração

Você já ouviu falar que uma dieta equilibrada pode, e muito te ajudar a prevenir alguns tipos de problemas de saúde? Pois a ação é comprovada por diversos cientistas ao redor do mundo e agora o portal ND Mais separou os benefícios de uma desta hortaliça para te ajudar a prevenir problemas no coração.

A verdura escolhida é a rúcula. Apreciada por seu sabor distintivo e versatilidade culinária, o alimento se mostra não apenas uma adição deliciosa a saladas e pratos diversos, mas também uma fonte rica em nutrientes benéficos para a saúde.

Esta hortaliça de folhas verdes tem conquistado crescente interesse devido às suas propriedades medicinais e aos seus efeitos positivos no organismo humano.

Abundante em nutrientes essenciais, tais como vitamina C, vitamina K e fibras, a rúcula não só promove o fortalecimento do sistema imunológico, mas também contribui para a saúde do coração e dos olhos.

Seus benefícios vão além do paladar, posicionando-a como um superalimento acessível que merece um lugar privilegiado em qualquer dieta equilibrada.

Com uma combinação única de propriedades nutritivas e sabor inconfundível, a rúcula destaca-se como um ingrediente saudável e versátil, pronto para agregar valor à alimentação diária e promover o bem-estar geral.

Cinco benefícios desta hortaliça

• 1. Fortalece a imunidade: Graças à sua alta concentração de vitamina C, a rúcula atua como um antioxidante, combatendo os radicais livres e fortalecendo o sistema imunológico, fundamental para enfrentar infecções e o estresse oxidativo.
• 2. Promove a saúde do coração: O consumo regular de rúcula e outras verduras de folhas verdes está associado à redução do risco de aterosclerose, ajudando a proteger contra doenças cardíacas. A presença de vitamina K na rúcula também auxilia na prevenção da calcificação das artérias, enquanto o ômega 3 contribui para a sua limpeza.
• 3. Aumenta a sensação de saciedade: As fibras presentes na rúcula retardam o esvaziamento gástrico, promovendo uma maior sensação de saciedade e ajudando no controle do apetite, o que pode facilitar a manutenção de uma dieta equilibrada e o controle do peso.
• 4. Ajuda na prevenção do câncer: Estudos indicam que o consumo regular de vegetais crucíferos, como a rúcula, pode diminuir o risco de desenvolvimento de câncer, especialmente de pulmão e cólon, devido aos compostos bioativos presentes nesses alimentos.
• 5. Beneficia a saúde ocular: A rúcula contém carotenoides, como o betacaroteno, a luteína e a zeaxantina, que são essenciais para a saúde dos olhos. Esses nutrientes ajudam a prevenir a degeneração macular e protegem a retina e outras estruturas oculares dos danos causados pelos raios UV.