Sabe aquele pudim bonito com uma calda perfeita? Com essa receita você fará sucesso na sobremesa de domingo. Diego Assalve do canal ‘Receitas de Pai’ revelou truques para deixar o doce espetacular.
Sua sobremesa ficará mais gostosa com essa receita – Foto: Pixabay/Divulgação/ND
Ainda, ele explica que você pode optar por deixar o doce cremoso ou cheio de furinhos. Para a sobremesa ficar cremosa, é necessário bater todos os ingredientes com o auxílio de um fuê. Mas, se a opção for com com furos, basta bater no liquidificador para incorporar o ar.
Ingredientes para o pudim
- 600ml de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 3 ovos
- Calda
- 1 xícara de açúcar
- 3/4 de xícara de água
Modo de preparo
Para a calda, derreta o açúcar, adicione a água e deixe no ponto de calda. Já para a massa, basta misturar todos os ingredientes da maneira que preferir. Agora, asse por uma hora em forno a 160 °C.
